
“我只不过一根白萝卜,为了一份排骨等的空了心,最后还是嫁给了糖醋,不过我相信这肯定是嫁给了爱情,由于她的味道非常美。”
食材明细
主料
白萝卜:
腌工艺一天耗时简单困难程度
糖醋脆萝卜的制作方法步骤

1白萝卜切成如此的薄片,上面撒少许盐,杀一下水

2白糖和山西老陈醋用不锈钢锅熬一下,糖醋的比率自己尝一下味道,依据我们的口味调整,凉凉备用

3将杀出水的萝卜片用手攥干,不需要太干,所以用手攥攥就能了

4将熬好凉凉的糖醋汁倒入萝卜中拌匀,蒙上保鲜膜腌制一晚

5第二天给腌好的萝卜片中倒入适当熟好的麻油,拌匀,就能吃了

6看看,美味吗?吃不了的用带盖子的器具装起来,放在冰箱里冷藏,随吃随取,无肉的时候可以解馋,有肉的时候可以解腻。